매장 관리 인건비 줄이기

최소 인건비가 계속 증가하고 있습니다. 매장을 운영하는 분들에게는 참 부담스러운 일입니다. 수지타산을 맞추기 위해 메뉴 가격이 올라갈 수 밖에 없는 상황입니다. 어찌보면, 눈치게임과 같습니다. 물가, 인플레이션, 인건비 등..

 

이런 상황에서 자동화하거나, 인건비를 줄일 수 있는 부분은 최소화 하는 것이 관건인 것 같습니다.

 

예를 들어, 바닥 청소를 하기 위해 사람을 써야할까요?

아니면, 사람이 너무 비싸니 청소를 게을리 해야할까요?

 

이런 경우는 로봇 청소기를 사용할 수 있습니다.

 

걸레질을 할 수 있는 청소기도 있습니다.

에브리봇 쓰리스핀 로봇청소기 TS300

 

요즘에 나온 로봇 청소기는 청소후 스스로 먼지통을 비우는 기능이 있습니다.

 

아이룸 옵티머스 물걸레 겸용 로봇청소기 M10

 

사람이 했던 단순 업무는 최소로 줄이는 것이 좋습니다. 일본에 가면 왜 그렇게 자판기가 많은지 알 수 있습니다. 심지어 쌀을 파는 자판기도 있더라고요.

 

주문을 받는 것에 키오스크는 기본입니다.

 

포스기 키오스크 카페포스 식당포스 카드단말기 애플페이 + 영수증프린터

 

 

카페키오스크 키오스크 무인계산기 무인계산대 식당키오스크 KIOSK 15.6인치

 

 

관점은 간단합니다. 단순 반복 업무인 경우 기계로 대체하는 것입니다. 식기 세척기나 주차 차단기 등도 한가지 일 것 같습니다.

테슬라가 인간형 로봇을 상용화하면, 그때는 그 로봇이 필수가 되겠네요.

 

2001년에 대한민국의 최저시급은 1,865원 이었습니다.

 

 

 

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