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매장 관리 인건비 줄이기

최소 인건비가 계속 증가하고 있습니다. 매장을 운영하는 분들에게는 참 부담스러운 일입니다. 수지타산을 맞추기 위해 메뉴 가격이 올라갈 수 밖에 없는 상황입니다. 어찌보면, 눈치게임과 같습니다. 물가, 인플레이션, 인건비 등..

 

이런 상황에서 자동화하거나, 인건비를 줄일 수 있는 부분은 최소화 하는 것이 관건인 것 같습니다.

 

예를 들어, 바닥 청소를 하기 위해 사람을 써야할까요?

아니면, 사람이 너무 비싸니 청소를 게을리 해야할까요?

 

이런 경우는 로봇 청소기를 사용할 수 있습니다.

 

걸레질을 할 수 있는 청소기도 있습니다.

 

에브리봇 쓰리스핀 로봇청소기 TS300

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요즘에 나온 로봇 청소기는 청소후 스스로 먼지통을 비우는 기능이 있습니다.

 

 

아이룸 옵티머스 물걸레 겸용 로봇청소기 M10

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사람이 했던 단순 업무는 최소로 줄이는 것이 좋습니다. 일본에 가면 왜 그렇게 자판기가 많은지 알 수 있습니다. 심지어 쌀을 파는 자판기도 있더라고요.

 

주문을 받는 것에 키오스크는 기본입니다.

 

 

포스기 키오스크 카페포스 식당포스 카드단말기 애플페이 + 영수증프린터

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카페키오스크 키오스크 무인계산기 무인계산대 식당키오스크 KIOSK 15.6인치

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관점은 간단합니다. 단순 반복 업무인 경우 기계로 대체하는 것입니다. 식기 세척기나 주차 차단기 등도 한가지 일 것 같습니다.

테슬라가 인간형 로봇을 상용화하면, 그때는 그 로봇이 필수가 되겠네요.

 

2001년에 대한민국의 최저시급은 1,865원 이었습니다.

 

 

 

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