여름철 맛있는 수박 고르는 법

여름철 더위를 이기는 최고의 과일, 수박! 시원하고 달콤한 수박은 더운 여름날 최고의 간식이죠. 그런데 수박을 고를 때 어떤 기준으로 고르면 좋을까요? 오늘은 맛있는 수박을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.

1. 수박의 외형 체크하기

• 수박의 모양: 둥글고 균형 잡힌 모양이 좋은 수박의 신호입니다. 모양이 불균형하거나 한쪽으로 치우친 경우는 피하는 것이 좋습니다.
• 껍질의 색상: 짙고 선명한 녹색을 띠는 수박이 좋습니다. 껍질이 지나치게 어두운 색이거나 반대로 너무 연한 색을 띤다면 맛이 덜할 가능성이 큽니다.
• 무늬: 수박의 줄무늬가 선명하고 또렷한 것이 좋습니다. 무늬가 불분명하거나 흐린 경우는 피하는 것이 좋습니다.

 

산지직송 당도선별 11brix, 7kg 미만, 1개

 

2. 수박의 밑부분 확인하기

• 밑부분의 색: 수박 밑부분, 즉 수박이 땅에 닿았던 부분은 노란색을 띠는 것이 좋습니다. 이 부분이 흰색이나 연한 노란색이라면 아직 덜 익은 수박일 가능성이 큽니다.
• 반점: 노란 반점이 있는 수박은 잘 익은 수박입니다. 반점이 없거나 너무 작다면 덜 익었을 수 있습니다.

 

 

광식이농장 애플수박, 1kg 미만, 1개

 

3. 수박의 소리 체크하기

• 두드려보기: 수박을 손가락으로 두드려보세요. 속이 꽉 찬 수박은 맑고 깊은 소리가 납니다. 반면, 덜 익거나 속이 빈 수박은 탁한 소리가 나거나 울림이 적습니다.
• 무게 비교: 같은 크기의 수박 중에서 더 무거운 것이 수분이 많고 잘 익은 수박입니다. 들어봤을 때 묵직한 느낌이 드는 것을 선택하세요.

4. 꼭지와 배꼽 확인하기

• 꼭지: 꼭지가 마른 수박이 잘 익은 수박입니다. 신선한 꼭지가 달린 수박은 아직 덜 익었을 가능성이 큽니다.
• 배꼽: 수박의 배꼽, 즉 수박 꽃이 붙어있던 자리가 작은 것이 좋습니다. 배꼽이 큰 수박은 속이 빈 경우가 많습니다.

 

 

당도선별 11brix 수박, 10kg 미만, 1개

 

5. 수박의 냄새 체크하기

• 향기: 잘 익은 수박은 달콤한 향기를 냅니다. 수박을 가까이 대고 맡아보았을 때 달콤한 향이 나는지 확인해보세요. 향이 거의 나지 않는다면 덜 익었을 수 있습니다.

 

결론

맛있는 수박을 고르기 위해서는 위에서 언급한 다양한 요소들을 종합적으로 고려해야 합니다. 둥글고 균형 잡힌 모양, 짙고 선명한 색상, 노란 밑부분, 맑고 깊은 소리, 무거운 무게, 마른 꼭지와 작은 배꼽, 그리고 달콤한 향기를 가진 수박을 선택하면 실패할 확률이 낮습니다. 이 여름, 맛있는 수박을 골라 시원하고 달콤한 여름을 보내세요! 모두 함께 맛있는 수박을 즐기는 여름이 되길 바랍니다!

 

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